گند م گلستان با کیفیت است


یادداشت |

سردبیر_ درباره ارزش و اهمیت گندم بسیار شنیده ایم. گندم از اصلی‌ترین مواد غذایی انسان و مهم ترین محصول زراعی است. رشد روزافزون جمعیت موجب شده دستیابی به خود کفایی با این محصول استراتژیک، به یکی از مهم ترین دغدغه های دولتمردان تبدیل شود. نانی که از گندم  به دست می آید اصلی ترین ماده غذائی روزانه و قوت اصلی اکثریت مردم را تشکیل می‌دهد. براساس گفته مسوولان سازمان جهادکشاورزی استان، گلستان رتبه دوم تولید گندم در کشور را دارد و گندم 10استان دیگر را نیز تامین می کند. این روزها زمان برداشت گندم این محصول ارزشمند و راهبردی است و پیش‌بینی شده است که  امسال 920 هزار تن گندم در استان گلستان تولید شود. گندم هایی که روزی تنها دانه ای بودند مهمان خاک این سرزمین شدند و  بعد به کمک ابر و مه و خورشید و فلک جوانه زدند و سر از خاک بیرون آوردند و با تابش سخاوتمندانه خورشید بر سر و رویشان امروز خوشه های طلایی شان پربار است و نوید برکت و نعمت می دهد. اما مساله این است که به مدد تدبیر و با برنامه ریزی به گونه ای عمل شود تا این نعمات خداوند هدر نرود چرا که خوشه خوشه و دانه دانه ی آن ارزشمند است. مسوولان مراقب باشند نامناسب بودن سيلوها دسترنج گندمکاران را هدر ندهد. در سال های گذشته نامناسب بودن برخی از سیلوها موجب شد حاصل زحمات کشاورزان گندم کار استان از بین برود در سال 94 سیلویی در شهرستان کلاله به دلیل اینکه شرایط مناسب و استانداردی نداشت چندین هزار تن گندم را از بین برد. اگر چه هنوز هم بعد از سالها مشخص نشد سرنوشت آن گندم های فاسد چه شد؟اما آیا دستگاه های نظارتی به اندازه ی کافی هوشیار و بیدار هستند که مراقب و مترصد این امور باشند؟ با توجه به نیاز استان و با وجود اینکه گلستان تامین کننده گندم 10 استان کشور است لطفا نگذارید گندم استان در سيلوها بپوسد. خوشبختانه مدتی است اخبار ناخوشایند از نابودی و فساد بخشی از گندم توليدی در استان به گوش نمی رسد. موضوعی که سال های متوالی به دليل نبود سيلوی مناسب و ذخيره گاه استاندارد تکرار می شد. گلستان گندم مرغوب و با کیفیتی دارد. اما اگر سيلوهای مجهز و استاندارد نداشته باشد نمی تواند کيفيت گندم ذخيره شده اش را حفظ کند بنابراین بی توجهی به ایجاد زیرساخت ها در این خصوص هم روی کیفیت محصول و هم روی انگیزه ی کشاورزان برای تولید محصول بیشتر موثر خواهد بود. متولیان امر بهتر است در بحث نوسازی و بهسازی سيلوهای نگه داری گندم با جديت بيشتری وارد شوند و شرايط ورود بخش خصوصی دراين حوزه را نيز هموار کنند. حمایت از سرمایه گذاری بخش خصوصی در ایجاد ظرفیت های جدید ذخیره سازی گندم از سوی دولت و ارائه تسهيلات ارزان قيمت می تواند کمک کننده باشد به شرطی که وعده ی دولتی ها در خصوص پرداخت تسهيلات ارزان و حمايت های مالی محقق شود و دولتی ها نیمه راه سرمایه گذار را به امان خدا رها نکنند. در حال حاضر به گفته مسوولان مربوطه استان ظرفیت ذخیره سازی بیش از یک میلیون تن گندم را دارد اما امیدواریم شرایط استاندارد و مطلوبی هم در سیلوها و ذخیره گاه های نگهداری گندم وجود داشته باشد.