ضرورت توسعه ی کشت دانه های روغنی در گلستان
یاددداشت اول |
■ با مسوولیت سردبیر
دانه های روغنی در بین محصولات زراعی به دلیل جایگاه خاصی که در امنیت غذائی دارند همواره مورد توجه بوده اند. تولید دانه های روغنی، در صرفه جویی ارزی، تسریع روند توسعه ی اقتصادی، امنیت واستقلال غذایی بسیار تاثیرگذار است. افزایش تولید دانه های روغنی علاوه برایجاد اشتغال، تناوب موثری در پایداری کشت غلات و کنترل بیماری های گندم و بهبود کیفیت خاک دارد. کنجاله ی مصرفی دانه های روغنی نیز غذای مناسبی برای دام و طیور است. بنابراین یکی از اهداف اصلی افزایش تولید دانههای روغنی علاوه بر تأمین روغن، تأمین کنجاله برای خوراک دام است.گذشته از این موارد، در سال های اخیر برای دسترسی به روغن های سالم و کاهش مصرف روغن های بی کیفیت مانند پالم و ارتقاء وضعیت سلامت جامعه ، افزایش میزان تولید داخلی دانه های روغنی مورد توجه است.در حال حاضر به دلیل کیفیت بالای روغن کلزا، طرح افزایش تولید دانه های روغنی با محوریت کلزا در دستور کار قرار گرفته است اثرات کشت این محصول در پایداری تولید و نیز کنترل بیماری های غلات و افزایش عملکرد محصولات بعدی و همچنین بهبود وضعیت خاک های زراعی از جمله مزایای کشت کلزا است.با توجه به شرایط اقلیمی و آب و هوایی و خاک و رطوبت مناسب در استان گلستان، کشت دانههای روغنی در این استان قابلیت توسعه دارد. بنابراین انتظار از مسوولان جهاد کشاورزی استان این است که با ارائه مشوق های هر چه بیشتر، انگیزه ی بهره برداران را برای کشت و تولید بیشتر دانه های روغنی در استان بالا ببرند.پیدا کردن راهکارهای مناسب و عملی برای خرید تضمینی بذر مناسب، پرداخت تسهیلات به هنگام، مهیا کردن شرایط کاشت ودر اختیار نهادن تجهیزات مدرن و امکانات برداشت محصول از مهمترین راههای توسعه ی کشت دانههای روغنی در استان است.اگر بذر مرغوب تامین شود، قیمت خرید تضمینی منصفانه باشد و هزینههای تولید را با تمهیداتی پایین بیاورید مسیر پرسنگلاخ پیش پای کشاورزان کلزاکار استان را هموار کرده اید آن وقت می توان به افزایش محصول و ارتقا کیفیت آن امیدوار بود.به گفته ی کارشناسان دانه های روغنی، بهترین تاریخ کشت کلزا در استان گلستان از ۱۵ مهرماه تا ۲۰ آبان ماه است و هر چه کشت کلزا زودتر انجام شود، عملکرد بهتری خواهد داشت.