کشاورزی سنتی مرد ه است
یادداشت |
لیلی معتمد - تا سی سال دیگر جمعیت جهان به ۱۰ میلیارد نفر خواهد رسید. جمعیت فراوانی که نیاز به آب و غذا دارند. این غذا باید از خاک و با استفاده از آب تامین شود. در حال حاضر ۹۵ درصد غذای ما از خاک تامین میشود. برخی کارهایی که در کشاورزی امروز مرسوم است، میتوانند به سلامت خاک آسیب برسانند. مثلا شخم زدن زمین و استفاده از ماشینآلات سنگین به ساختار حیاتی خاک آسیب جدی وارد می کند. کشت مکرر یک محصول مانند گندم باعث تحلیل سطح مواد غذایی خاک میشود و رشد علف و آفت را زیاد میکند. استفاده از کود شیمیایی، آفتکش و علفکش نیز تخریب بیشتر خاک را موجب میشود. بر طبق گزارش سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل، یکسوم خاک دنیا کیفیت خود را از دست داده است. کشاورزی با مشکلات بسیاری از جمله تغییر الگوهای آب و هوا، تخریب محیط زیست، کمبود شدید نیروی کار و افزایش هزینهها مواجه است. این مشکلات با گذشت زمان نه تنها کم نخواهد شد، بلکه روز به روز بیشتر می شود. نیاز مبرم به غذای بیشتر ناشی از افزایش جمعیت، موجب خواهد شد که به کشاورزی هوشمند روی آوریم. نوعی کشاورزی که با به حداقل رساندن نهادهها، هزینهها و مشکلات زیست محیطی را کمتر خواهد کرد. در کشورهای توسعه یافته امروز بر روی کشاورزی روباتیک کار می کنند. این نوع کشاورزی 90 درصد صرفه جویی در مصرف آب دارد، بدون خاک عمل می کند و پنجره ای نو به روی کشاورزی در جهان گشوده است. رباتهای زارع و باغبان، مسوولیت همه امور مربوط به کشت محصولات را بر عهده دارند و بهترین موقعیت رشد را فراهم می کنند. با کشاورزی هوشمند استفاده از سموم پرخطر و کودهای شیمیایی فراوان و مضر به فراموشی سپرده می شود. مزرعه با وجود ربات های هوشمند، سالم و کار کشاورزی به صرفه و کم خطر و لذت بخش خواهد بود. کشاورزان با استفاده از ربات ها، خواهند توانست محصولات متنوع و سالم تری را با مواد شیمیایی کمتر، تولید کنند و قطعا بیماری های ناشی از خوراک و محصولات آلوده به سموم کمتر و کمتر خواهد شد. امیدواریم حرکت به سوی کشاورزی مدرن و هوشمند در کشور ما نیز آغاز شود و مسوولان ما نیز بپذیرند که دوران کشاورزی به شکل سنتی دیگر به سر رسیده است.