يونس ترک چين - بازار مرغ اين روز‌ها آرام و قيمت‌ها در سراشيبي قرار گرفته است اما عليرغم کاهشي بودن قيمت مرغ همچنان قيمت جوجه يکروزه بالاتر از نرخ مصوب عرضه مي‌شود که اين موضوع باعث شده تا به گفته مرغداران توليد مرغ گوشتي، آنها را با ضرر و زيان‌هاي هنگفت مواجه کند. نوسانات قيمت جوجه يکروزه در چند روز گذشته به حدي بوده است که وزارت جهاد کشاورزي طي نامه‌اي خطاب به انجمن صنفي توليدکنندگان جوجه يک‌روزه با اشاره به تاثير مستقيم اين نهاده در قيمت مرغ گوشتي مصرفي مردم، نسبت به افزايش قيمت جوجه يک‌روزه به واحد‌هاي مرغ مادر گوشتي هشدار بدهد و خواستار انجام اقدامات لازم براي تعديل قيمت جوجه يک‌روزه شود. اما محمدرضا صديق‌پور دبير انجمن جوجه يکروزه در گفت‌وگويي اعلام کرده است، دليل افزايش و نوسان قيمت جوجه يک‌روزه عمدتا نتيجه فشار تقاضا و گاهاً سوءاستفاده برخي واسطه‌ها است. وي گفته است، در حال حاضر جوجه يک‌روزه در بازار از 12 هزار تومان تا 28 هزار تومان به فروش مي‌رسد و کساني که جوجه را به قيمت 30 هزار تا 32 هزار تومان عرضه مي‌کنند دچار تخلف شده و بايد دستگاه‌هاي نظارتي با آنها برخورد جدي داشته باشد. در همين زمينه محمد تقي خوبان عضو هيئت رئيسه انجمن جوجه يکروزه به گلشن مهر  گفته است که به دليل افزايش هزينه پرورش گله مرغ مادر در چند وقت اخير توليد ديگر صرفه اقتصادي ندارد و مرغداران اعم از گوشتي و تخم‌گذار نمي‌توانند هزينه‌هاي توليد را از جيب خود پرداخت کنند.

قيمت جوجه يکروزه چالش بزرگ مرغداران

 نوسانت قيمت جوجه يکروزه در چند روز گذشته باعث شده برخي  مرغداران نسبت به جوجه‌ريزي‌ها دست نگه دارند و يا با حداقل جوجه‌ريزي‌ها سالن خود را پر کنند. در همين راستا يکي از مرغداراني که کاهش جوجه‌ريزي داشته است به  گلشن مهرگفت که قيمت جوجه يکروزه و قيمت‌گذاري دستوري از جمله مواردي است که رغبت مرغداران به جوجه‌ريزي‌ها را کاهش داده است. يکي ديگر از فعالان عرصه صنعت طيور نيز معتقد است، مرغ زنده در حال حاضر بين 50 تا 52 هزارتومان است با چه انگيزه‌اي بايد جوجه‌ريزي داشته باشيم، اين موضوع را در نظر بگيرد که در همان ابتداي جوجه‌ريزي بايد براي هر کيلو مرغ توليد شده بين 15 تا 16 هزار تومان هزينه جوجه بدهيم، باقي هزينه‌ها اعم از پول کارگر، آب، برق، گاز، خوراک و  ساير موارد هم که بماند. يک فعال ديگر صنعت طيور نيز در همين زمينه معتقد است، قيمت دان پلت شده در حال حاضر متوسط 21 هزارتومان است که در يک دوره پرورش يک مرغ با وزن حداکثر 3 کيلو  105 هزار تومان هزينه دان دارد، قيمت واکسن، مکمل و دارو هم که سر به فلک کشيده است. پس از ضرر و زيان‌هاي هنگفت مرغداران و توليدکنندگان درچند ماه قبل، ديگر صنعت ناي نفس کشيدن ندارد و با چه انگيزه‌اي بايد جوجه‌ريزي داشته باشيم. به نظر مي‌رسد در روزهاي آينده وزارت جهاد کشاورزي بايد با جديت بيشتري به موضوع جوجه يکروزه و مقابله با نوسانات قيمت‌ها ورود کند تا از يک‌سو باعث کاهش قيمت جوجه يکروزه شود و از سوي ديگر مانع از کاهش جوجه‌ريزي‌ها در ارديبهشت ماه شود چرا که در فروردين ماه شاهد کاهش جوجه‌ريزي‌ها نسبت به اسفند ماه سال گذشته بوديم که کارشناسان دلايل مختلفي از جمله نوسان قيمت جوجه يکروزه را براي اين موضوع ذکر کرده‌اند.